5 feuilles azyme striées A4 – épaisseur 0,3 mm

Ces feuilles alimentaires neutres en goût, plus ou moins transparentes et relativement fines, sont parfaites pour la fabrication de confiseries sans altérer leur saveur ni gêner à la découpe. Leur surface striée assure une bonne adhérence lors du moulage du nougat et leur souplesse facilite la manipulation.

Elles peuvent également être décorées à l’aide de feutres ou peintures alimentaires, ou bien imprimées avec une imprimante alimentaire pour des créations personnalisées et originales.

Caractéristiques :

• Lot de 5 feuilles
• Format A4
• Épaisseur : 0,3 mm
• Neutres en goût, n’altèrent pas les préparations

Avantages :

• Fines et faciles à découper
• Surface décorable : feutres, peinture ou impression alimentaire
• Bonne tenue grâce aux stries

Utilisation :

• Placez la première feuille azyme au fond de votre cadre à pâtisserie, stries vers le bas.
• Coulez votre nougat par-dessus, puis lissez la surface.
• Disposez une seconde feuille azyme sur le dessus, stries vers le haut.
• Laissez prendre, démoulez et découpez en portions.

Ingrédients : Amidon de pomme de terre, eau, huile végétale (tournesol)

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de feuille azyme : 1543 kJ / 366 Kcal – Graisses : 3 g dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 87 g dont sucres : 0 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,0 g.