Cadre à entremets extensible inox 30 à 57 cm De Buyer

Cadreà entremets ajustable de forme carrée, extensible de 30 à 57 cm.

Cadre extensible aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…

Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l’extérieur du cadre, sur le dessus, lerésultat est lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.

Lecadre à entremets extensible inoxest utilisé exclusivement à des fins d’assemblage et non de cuisson.

Caractéristiques produit :

• En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
• Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. Graduation à l’extérieur.
• Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
• Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
• Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
• Hauteur : 5 cm.