Moulin à café manuel

Changer la taille de mouture en fonction de vos goûts : si la mouture est fine, l’eau a du mal à passer entre les grains : le café infuse plus facilement, le rendant plus intense et plus crémeux. À l’inverse, si la mouture est épaisse, le café sera plus léger et moins crémeux.

Conseils :

• Cafetière à piston : mouture épaisse.
  Le piston laissera passer moins de matière.
• Cafetière à filtre permanent : mouture moyenne ou épaisse.
• Cafetière Espresso : mouture fine.
  Ce type de cafetière laisse le café infusé pendant 30 secondes en moyenne, une mouture fine permet d’avoir un café avec plus de saveurs.

Caractéristiques:

• Hauteur : environ 16,5 cm
• Largeur : 5 cm
• Largeur (avec la poignée) : environ 17,5 cm