Nappage miroir marron goût chocolat 300 g

Apportez une touche finale élégante et gourmande à vos desserts avec le nappage miroir marron Patisdécor, prêt à l’emploi. Ce nappage opaque, au bon goût de chocolat, est conçu pour recouvrir la surface horizontale de vos entremets ou pâtisseries à base de chocolat.

Le nappage est conçu pour les surfaces horizontales uniquement : il ne recouvre pas les surfaces verticales comme un glaçage total.

Caractéristiques :

• Nappage miroir marron
• Conditionnement : 300g
• Goût : chocolat
• Texture : nappage brillant, opaque
• Rendement : 300 g ≈ 1 gâteau de 18 cm

Avantages :

• Finition brillante et professionnelle.
• Prêt à l’emploi, sans préparation.
• Application facile à la spatule coudée ou au pinceau.
• Idéal pour les entremets au chocolat.
• Ne nécessite pas de cuisson.
• Se travaille à froid.

Utilisation :

• Prêt à l’emploi : utiliser tel quel ou légèrement tiédi pour plus de fluidité.
• Appliquer à la spatule sur un dessert bien réfrigéré ou au pinceau.
• Finition de desserts tels que : Opéra, bavarois, bûches, gâteaux à base de chocolat.
• Application uniquement sur surface horizontale.
• Consommer rapidement après ouverture.

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, cacao (14%), huile de coco, gélifiant E440, épaississants E401-E407, acidifiants E330-E331, antioxydant E327, antiagglomérant E341, conservateur E202, arôme naturel.

Allergènes : Peut contenir des traces de soja et de lait.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : énergie 1326 Kj / 314 Kcal – graisses : 10,20 g dont acides gras saturés : 8,10 g – glucides : 51 g dont sucres : 0 g – protéines : 2,70 g – sel : 0,12 g