Préparation mousseline à froid 290 g

La préparation pour mousseline à froid Patisdécor est unecrème en poudre pour la production de fourrages.

Elle permet d’obtenir rapidement, simplementet sans cuisson une délicieuse crème mousseline vanillée,destinée àgarniret fourrer vos gâteaux, mille-feuilles, choux, éclairs ettartes aux fruits avecune grande facilité.

Comment utiliser la préparation mousseline à froid ?

Préparation à réhydrater utilisée pour réaliser une délicieuse crème mousseline au bon goût de vanille.Pour l’obtenir, il suffit d’y ajouter de l’eau froide : c’est un produit gain de temps.

Mélanger la préparation avec 450mL d’eau froide (6-8°C) au batteur pendant 2 minutes à vitesse haute.

Ingrédients: Sucre, matière grasse végétale entièrement hydrogénée (coco, palmiste), lait écrémé en poudre, amidon modifié, glucose, émulsifiant E472a, sirop de glucose, poudre de lactosérum (lait), concentré de curcuma, épaississant E401, arôme, colorant E160a.

Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, fruits à coque, sulfites et lupin

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie: 2044 kJ / 487 Kcal – Graisses : 20 g dont acides gras saturés : 20 g – Glucides : 72 g dont sucres : 58 g – Protéines : 4,70 g – Sel : 0,81g.