Préparation pour meringue Ancel 1,2 Kg

Préparation pour meringueAncel à base de blanc d’oeuf pour meringue italienne ou meringue sèche.

La préparation pour meringue Ancelpermet de réaliser rapidement et facilement de lameringue italienneou desmeringues françaises (à cuire au four) par une simple adjonction d’eau.
Elle est également très utile pour la crème au beurre légère ou pour une mousse royale, en complément des préparations bavaroises. (recettes sur l’emballage)

Ingrédients : Sucre, maltodextrine, blanc d’oeuf (7,5%), amidon modifié, épaississants : E401 – E460

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.