Purée de framboise Ravifruit1 kg

Prête à l’emploi, lapurée de framboise Ravifruitest idéale pour réaliser vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits,bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita et cocktails.
Elle peut également être utilisée au blender, au shaker ou servie directement dans un verre.
Cette purée deframboise est fabriquéeà partir defruits sélectionnés et cueillis à maturité, sur unterroir appropriéet selon unerecette naturelle: seulement du fruit et peu de sucre ajouté.
Elle est garantiesans colorant ni conservateur.
La recette suivie est celle d’un procédé de pasteurisation en douceur, qui préserve le goût du fruit et sa couleur.

Cettepurée deframboiseRavifruitpossède de nombreux avantages :

• Une recette entièrement naturelle.
• Prête à l’emploi.
• Un conditionnement pratique, en pack rigide, équipé d’un bouchon refermable.
• De multiples possibilités d’utilisation.

Conseils d’utilisation et de stockage:

• Avant ouverture, conservez votre purée au sec, à l’abri de la chaleur, pendant 14 mois suivant la date de fabrication.
• Pour conserver toutes les qualités organoleptiques de la purée de fruits,il est recommandé de la conserver à une température inférieure à 15°C.
• Après ouverture, conservez-la au frais entre 0 et 4°C et consommez-la dans les 5 jours.
• Si vous n’avez pas consommé toute la purée de fruits, vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.

Ingrédients : pulpe de framboise 90%, sucre 10%.

Information: Certaines briques peuvent présenter un léger gonflement jusqu’à mi-hauteur. C’est un phénomène normal lié à la souplesse du nouveau matériau qui ne signifie pas que la qualité du produit s’est dégradée.