Racloir rigide en polypropylène, trapèze 21,5 x 13 cm

Le racloir trapèze Patisdécor est un ustensile de base en pâtisserie pour racler, lisser, manipuler ou couper avec précision. Sa forme trapézoïdale offre une excellente prise en main et permet d’atteindre les bords des récipients sans effort.

Fabriqué en polypropylène rigide alimentaire, il est à la fois léger, solide et durable. Indispensable pour travailler les pâtes, lisser les crèmes ou racler les récipients.

Caractéristiques :

• Forme : Trapèze
• Matière :Polypropylène (PP)
• Coloris : Blanc
• Dimensions : 21,5 x 13 cm
• Épaisseur : 0,4 cm

Utilisations :

• Raclage des parois de cuves ou de bacs
• Coupe de pâtes crues ou de pâtons
• Lissage de crèmes, ganaches, génoises…
• Transfert de préparations sur plan de travail

Entretien :

• Laver à l’eau chaude savonneuse avant et après chaque utilisation
• Bien sécher pour éviter les traces
• Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Stocker à plat, à l’abri de toute source de chaleur