- Permet de réaliser tous les travaux de hachage, broyage, pétrissage et d’émulsions
- Idéal pour la pâtisserie pour broyer les fruits secs : amandes, noisettes, noix pour incorporer dans les biscuits
- Puissant : moteur asynchrome pour usage intensif
- Très performant avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues
- Précis : Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe
- Possède une cuve en acier inoxydable, amovible avec poignée ergonomique
- Couteau fond cuve pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités
- Couvercle transparent avec goulotte permettant d’ajouter des ingrédients en cours de travail
- Cuve 5,9 l
- 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min
- Couteau cranté spécial pâtisserie
| Matière | ACIER INOXYDABLE |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 49 |
| Longueur (cm) | 35 |
| Largeur (cm) | 28 |
| Puissance (W) | 1200 |
| Tension (V) | 100-240 |
| Pays Origine | FRANCE |
| Norme CE | OUI |
| Contact Alimentaire | OUI |








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