Tamis à farine en inox

Robuste et polyvalent, le tamis en acier inoxydable Patisdécor à mailles fines est un indispensable pour tamiser, filtrer et affiner toutes sortes de préparations en cuisine et pâtisserie. Entièrement fabriqué en inox de qualité supérieure, il garantit un contact sûr avec tout type d’aliment, qu’il soit sucré, salé ou acide. Doté d’un maillage de 1 x 1 mm, il permet un tamisage précis et homogène tout en retenant efficacement les grumeaux ou impuretés de vos poudres (farine, poudre d’amande, sucre glace).

Étape clé pour obtenir des textures aériennes et légères, le tamisage vous assure des résultats professionnels parfaitement maîtrisés. Multi-usages, cet outil sert également à égoutter les aliments ou à filtrer les sauces et coulis pour les rendre parfaitement lisses.

Les atouts du produit

• Qualité Professionnelle : Conçu en acier inoxydable haut de gamme, non revêtu et hyper résistant, adapté à un usage intensif à la maison comme en laboratoire.
• Haute Précision : Ses mailles fines de 1×1 mm retiennent les moindres impuretés et affinent idéalement les matières sèches.
• Ergonomie et Stabilité : Équipé d’un rebord renforcé situé à 1 cm de la base, il se pose de manière stable sur vos récipients sans risque de basculement.
• Zéro Perte de Matière : Son contour plein renforce la solidité globale de l’ustensile et empêche les fuites de poudres sur les côtés.
• Grande Capacité : Sa hauteur utile de 6 cm offre un excellent volume de travail, limitant les rechargements lors des productions en série.

Conseils d’utilisation & Entretien

• Service parfait : Rincez le tamis à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation. Utilisez-le pour vos poudres, vos filtres de sauces ou pour rincer vos petites graines (riz, quinoa). Évitez les matières trop humides ou collantes qui boucheraient la maille.
• Entretien : Lavez à l’eau chaude savonneuse après chaque usage. Pour les résidus tenaces, utilisez une brosse à poils souples. Bien que compatible avec le lave-vaisselle, le lavage à la main est fortement recommandé pour préserver la brillance et l’intégrité de la maille. Essuyez immédiatement.

Tailles et dimensions

• Hauteur : 8 cm
• Taille des mailles : 1 x 1 mm
• Matière : Acier inoxydable