Décor comestible Citrouille Halloween

Ne perdez plus de temps avec des modelages complexes en pâte à sucre pour l’automne. Ce décors pâtissier Citrouille Fantôme est la solution idéale pour sublimer vos réalisations gourmandes de saison. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire minutieux, garantissant des finitions précises et un design orange et noir incontournable qui captera immédiatement le regard sur vos buffets.

Grâce à son goût neutre délicatement sucré, ce charmant sujet s’intègre parfaitement sur vos desserts sans jamais en altérer les saveurs ou les parfums d’origine. C’est le décor indispensable pour valoriser immédiatement vos tables de fête, vitrines de saison ou buffets traiteurs.

Les points forts du décor Citrouille Fantôme Patisdécor :

• Prêt à l’emploi : S’utilise instantanément, sans aucune préparation ni montage complexe préalable.
• Finitions artisanales : Décoré à la main avec une grande précision pour offrir des détails fins et un rendu impeccable.
• Deux conditionnements au choix : Disponible à l’unité pour vos créations maison, ou par lot de 24 pièces, le format économique idéal pour les professionnels afin de décorer rapidement et uniformément leurs gammes festives en série.
• Démarche éco-responsable : Produit exempt de DDM (Date de Durabilité Minimale) pour lutter activement contre le gaspillage alimentaire grâce à une excellente conservation.

Conseils d’utilisation

• Mode d’emploi : Déposez délicatement le sujet en sucre directement sur la surface de votre réalisation (pâte à sucre, glaçage miroir, ganache, crème au beurre) au moment de la finition.
• Conseil de dégustation : Bien que ce décor soit fabriqué à partir d’ingrédients 100% comestibles (principalement du sucre), il possède une vocation exclusivement ornementale. En raison de sa texture très ferme, nous vous recommandons de retirer le décor avant de découper et de consommer le dessert.

L’astuce du chef : Pour préserver la netteté et les couleurs vives de vos sujets d’Halloween, évitez de les placer trop à l’avance sur des crèmes à forte teneur en eau (comme une crème chantilly ou une crème pâtissière non stabilisée) qui risqueraient de faire fondre le sucre à long terme. Pour lui assurer une tenue parfaite au sommet de vos cupcakes et muffins ensorcelés, vous pouvez appliquer un léger point de chocolat fondu sous sa base avant de l’installer !

Informations complémentaires

Conditionnement au choix : À l’unité ou par lot de 24 pièces

Ingrédients : Sucre (72%), amidon de maïs (9,8%), amidon de tapioca (9,8%), maltose (4,8%), gélatine (porc) (2,1%), eau (1,3%), colorants : E133, E153, E100, E160c, E120 (0,2%).

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1694 kJ / 405 kcal – Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 93 g dont sucres : 93 g – Protéines : 1 g – Sel : 0 g.

Conservation : Stocker les décors à plat dans un endroit propre, frais et rigoureusement sec, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Ne pas passer au four traditionnel ni au four à micro-ondes.