Moule fermentation couronne 29 cm

Panier de fermentation en rotin, Banneton pain. Donne à la couronne sa forme traditionnelle avec un motif rainuré. Idéal pour préparer la cuisson du pain et laisser gonfler la pâte. Idéal pour commencer à faire son pain comme un boulanger. Matériel qui convient aux professionnels et aux particuliers.

Les bannetons sont faits en matière naturelle (rotin) et à la main.

Conseil d’utilisation et entretien: Fariner avant l’utilisation. Pour le nettoyage, laisser sécher la pâte et brosser délicatement.

Dimensions:

Diamètre x hauteur : 29 cm x 8 cm environ