Vergeoise blonde Saint-Louis 500 g

La vergeoise blonde est issue de la betterave qui apporte une texture moelleuse et onctueuse. Elle fond facilement et apporte du moelleux aux préparations. Elle apporte également une touche délicate à vos desserts, tels que crêpes, gaufres, crumble aux pommes, spéculoos, tarte au sucre, tarte aux pommes, mais aussi pour sucrer les yaourts, pour la cuisson des endives braisées.

Utilisation : utiliser et doser comme pour du sucre en poudre.

Ingrédients : vergeoise : 99,5 % ; anti-agglomérant : glycérol (origine végétale).